大豆粉のパンケーキ
今日の朝食は大豆粉と米粉のパンケーキ。
大豆粉と米粉2:1とオリーブオイル少々を
豆乳で混ぜて焼くだけです。
今日は甘くしたくて顆粒のパルスイートを振りかけてみました。
ダイエット⇐⇒リバウンド
ダイエットをいろいろ試してはみるものの
飽きては止めてリバウンド。。。(笑)
でも、今回は1カ月半以上続いてるんですよー。
しかも!
ずーっと動かなかった体重がついに減ってきました!
40代半ばから更年期症状が強くなってきたのですが
それと同時にあれよあれよと体重が増えてしまい、
1カ月で7キロ増加(泣)
その4カ月後に長男の結婚式があったので
それまでに痩せるぞーとダイエット頑張っていたのに
プラス3キロ(大泣)
そのまた3カ月後に甥っ子の結婚式があったので
今度こそ痩せるぞーと張り切っていたのに
痩せるどころか体重をキープ!
そのまた2カ月後に二男の結婚式があったので
何が何でも痩せるぞーと意気込んでいたのに
プラス2キロ(爆泣)
そう・・・合計12キロ増し!!
恐ろしすぎる!!!
甘いスーツでストレス解消
その頃、誰かと会う度に言われるあいさつは
「あれー?!ちょっと太ったー?」
いやーちょっとじゃないんですけどね。。。
三男の妊娠時に妊娠糖尿病で入院して以来、
かかりつけの医師からは診察のたびに
「卵とアルコールと洋菓子食べるの止めて運動と
あと3キロは痩せましょうねー。」
それができたら苦労はしてないです。
とりあえず血糖値もギリギリ落ち着いて
インスリンも免れて調子にのっていたんですよね。
毎日朝食が菓子パンだった私。
ストレス解消に甘いスイーツ食べてた私。
それが、なんだか最近
食事をとった後は毎回のように体がしんどい!
もしかして糖尿病悪化???
ストレス無く楽に続ける
怖くなってきたものだから
朝の菓子パンを止める決意をしたんです!
でもね、食べれないストレスも体によくないじゃないですか。
なので菓子パンの代わりに大豆粉でパンケーキを焼いて食べることにしたんです。
そうしたら、ストレス無く楽に続けられています!
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